El solomillo a la thermomix se trata de un plato acompañante de dificultad media. El solomillo de cerdo es una comida indiscutiblemente atractiva gracias a su sabor delicioso y rapidez de cocción. Básicamente, el ingrediente principal es un solomillo de cerdo que será adobado con diferentes tipos de ingredientes para proporcionarle un sabor extraordinario.

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Receta
Tiempo de preparación 30 min.
Raciones
personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 30 min.
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Primero que nada, el solomillo de cerdo se debe encontrar en rodajas.
  2. Posteriormente, en velocidad 5 se ponen a triturar todos los vegetales, es decir la cebolla, las zanahorias y los ajos.
  3. Una vez que ya se encuentren triturados, se incorpora el aceite a temperatura varoma durante 12 minutos.
  4. Después, se le agrega el solomillo de cerdo ya picado en rodajas delgadas y se deja reposar durante 15 minutos y se baja a velocidad 1.
  5. Posterior a esto, se le agrega lo siguiente: El perejil, la sal y la pimienta a temperatura varoma durante 15 minutos.
  6. Por último, se le agregan los 200 gramos de nata líquida a una temperatura aproximada de 100º en velocidad cuarta.
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Solomillo thermomix

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